CRIANZA DE CODORNICES

Negocio Crianza de Codornices

En esta oportunidad les presento el Indice del contenido de un documento PDF bastante amplio que trata detalladamente el como poner un negocio de crianza de codornices. Usted podrá descargar este e-book sobre el negocio de la codorniz gratuitamente.

CAPÍTULO 1

GENERALIDADES DE LA COTURNICULTURA
SITUACIÓN GENERAL DE LA PRODUCCIÓN COTURNÍCOLA
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
COMERCIO DEL HUEVO
COMERCIO DE LA CARNE DE CODORNIZ
EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS DE GALLINA VS HUEVOS DE CODORNIZ

CAPÍTULO 2

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO RESPIRATORIO
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO URINARIO Y GENITAL
DIFERENCIAS ENTRE MACHOSY HEMBRAS
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

CAPÍTULO 3

AMBIENTE, CONSTRUCCIONES, INSTALACIONES Y EQUIPOS
CONDICIONES DE CONFORT
DISEÑO DEL GALPÓN
Selección del terreno y ubicación del galpón
Orientación
Ventilación
Iluminación
Humedad
Construcción
EQUIPOS
Jaulas
Accesorios

CAPÍTULO 4

SISTEMA DE PRODUCCIÓN
FINALIDAD DE LA GRANJA
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
Curva de producción
Morfología del huevo
Conservación y mercadeo
PRODUCCIÓN DE CARNE
Beneficio y mercadeo
MANEJO EMPRESARIAL DEL CAMPO
Página

CAPÍTULO 5

PRÁCTICAS DE MANEJO Y ALIMENTACIÓN
CICLO DE VIDA
1. Reproducción-incubación
2. Cría
3. Aves para postura
4. Aves para carne
5. Alimentación por fase de producción

CAPÍTULO 6

BIOSEGURIDAD EN LA EXPLOTACIÓN
LIMPIEZA DE EQUIPO Y DESINFECCIÓN DE GALPONES
ENFERMEDADES Y PROBLEMAS MÁS FRECUENTES EN CODORNICES
Parásitos internos
Parásitos externos

CAPÍTULO 7

TOMA DE DATOS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS EN LA GRANJA
PAPEL DE LA INFORMÁTICA EN LA COTURNICULTURA
ALGUNAS BASES SOBRE EL MEJORAMIENTO GENÉTICO

CAPÍTULO 8

MANEJO DE SUBPRODUCTOS
ANIMALES DESCARTADOS
ESTIÉRCOL (CODORNAZA)
MANEJO DE LOMBRICULTURA PARA EL APROVECHAMIENTO DE LA CODORNAZA

CAPÍTULO 9

RENTABILIDAD DE UNA EMPRESA COTURNÍCOLA
COSTOS DE PRODUCCIÓN
INGRESOS
ANÁLISIS DE RESULTADO ECONÓMICO
CONSIDERACIONES FINALES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXO

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